Το φύλλο και ο καρπός της μουριάς, που χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στη διατροφή και στη λαϊκή ιατρική, βρίσκονται στο επίκεντρο νέας επιστημονικής ανασκόπησης. Οι ερευνητές εξετάζουν αν οι ουσίες τους μπορούν να αλλάξουν τη σύσταση της εντερικής μικροβιακής χλωρίδας και, μέσω αυτής, να επηρεάσουν τον μεταβολισμό. Η εργασία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Biomolecules (2026,…
Όταν το έντερο «κόβει ταχύτητα»: Εμμηνόπαυση και δυσκοιλιότητα, χωρίς μύθους
Καφές και εγκέφαλος: Τι δείχνει νέα μελέτη για τη σύνδεση εντέρου–νου, με μια έκπληξη για τον decaf
Νέα προσέγγιση κατά της χοληστερόλης: μόρια DNA αντί για στατίνες